Immer al dente und bitte keine Sahne: Zum Welttag der Pasta zeigt uns die römische Köchin Stefania Porcello, wie man Spaghetti Carbonara richtig kocht. Schon nach 15 Minuten steht die Köstlichkeit auf dem Tisch. Buon apettito! | mehr
Am Freitag ist es nach teils langsamer Nebelauflösung heiter bis sonnig, im Nordseeumfeld sowie zeitweise auch in den westlichen Landesteilen wolkig, trocken, im Süden teils ganztägig neblig-trüb. Bis 20 Grad. | mehr
Die gesammelten und gestammelten Moderationen aus dem Monat Oktober. Schön zerfleddert von unserem Abrechner Winfried Hammelmann. Und tschüss! | mehr
Der Feldberg im Schwarzwald ist eines der attraktivsten Skigebiete Deutschlands. Doch es fällt immer weniger Schnee. Türbe Aussichten für den Fortbestand des Skitourismus? Antworten Heinz-Dieter Quack, Europäisches Tourismus Institut. | mehr
Laut einer aktuellen Studie ist die Mehrheit der 55- bis 65-Jährigen bereit, sich im Ruhestand ehrenamtlich zu engagieren, vorausgesetzt, die Rahmenbedingungen stimmen. So könnten sich den Kommunen neue Potenziale erschließen. | mehr
Am Donnerstag ist es in der Südhälfte oft wolkenverhangen und neblig. Im Verlauf gebietsweise auch mal Sonne. Sonst abseits von zähem Nebel oder Hochnebel sonniges und trockenes Herbstwetter. Bis 18 Grad. | mehr
Die Zahl der Autodiebstähle in Deutschland ist 2023 im Vergleich zum Vorjahr nach Angaben des Gesamtverbands Deutscher Versicherer (GDV) um fast 20 Prozent gestiegen. In Berlin werden die meisten Autos geklaut. Wie kann man sich schützen? | mehr
Am Mittwoch gibt es im Süden viele Wolken und es wird mitunter nass. Sonst nach Auflösung einiger zäher Nebelfelder in der Mitte häufig Sonne, im Norden wolkiger. Höchstwerte 11 bis 17 Grad. | mehr
Langes sitzen, wenig Bewegung, kaum frische Luft: Insgesamt arbeiten in Deutschland rund 14,8 Millionen Menschen in Büros. Wie lässt sich ein Büroarbeitsplatz gesund und zukunftsfähig gestalten? | mehr
Am Dienstag gibt es im Westen und Nordwesten freundliches Herbstwetter. Sonst ist es überwiegend dicht bewölkt und es fällt etwas Regen. Höchstwerte 13 bis 21 Grad. | mehr
