Weizen, Mais, Obst, unter anderem auch Trauben, werden in dieser Region angepflanzt. Dafür brauchen die Bauern verlässliche Wasserquellen. Besorgt begutachten sie den Wasserstand in einem der Kanäle. Das wertvolle Nass ist rationiert. Jeder Bauer bekommt nur zwei Stunden am Tag Wasser. Missmanagement aber auch der Klimawandel sind Ursache des Wassermangels.