ARD-Buffet

• Räucherforellenschupfnudeln auf Forellencarpaccio-klingt etwas kompliziert, ist aber gar nicht schwer! Philipp Stein zeigt am Dienstag, wie es geht.
• Zuschauerfragen zum Thema: Fischratgeber: Wie zerlege ich einen Karpfen richtig? Zu Gast im Studio: Lars Müller, Fischmeister
• Zusatzgast: Buchautor Donald Bäcker, Mitglied des ARD-Wetterteam
• Gute Idee: Verpackungen für kulinarische Geschenke
• Winterfischen am Chiemsee
• Quiz