ARD-Buffet

Zuschauerfragen zum Thema: Fit und gesund mit Obst und Gemüse

Expertin: Dagmar von Cramm, Ernährungswissenschaftlerin

Wie bereite ich Obst und Gemüse optimal zu? Mit Schale oder ohne? Roh oder gekocht? Frisch, tiefgefroren, getrocknet oder aus der Dose? Als Saft oder Konzentrat? Wie erkenne ich frisches Obst und Gemüse? etc

Kochen: Wochenthema: Vitamine, Vitamine

Jacqueline Amirfallah bereitet heute zu: Chicorée-Orangen-Salat mit gebratenen Garnelen