Video: Was steckt eigentlich in Fructose?

12.05.23 | 03:00 Min. | Verfügbar bis 11.05.2025

Zu viel Zucker in unserem Essen ist nicht gesund, so viel ist klar. Aber wie sieht das mit Fruchtzucker aus? Viele glauben, er ist gesünder. Warum Fruchtzucker der Liebling der Lebensmittelindustrie ist und wann er zum Problem wird - Ernährungswissenschaftler Stephan Lück klärt das mal für Sie auf.