Anne Will

Gäste: Ilse Aigner (Bundesministerin für Ernährung/Landwirtschaft und Verbraucherschutz), Stefan Genth (Hauptgeschäftsführer des Handelsverbands Deutschland HDE), Ranga Yogeshwar (Wissenschaftsjournalist und Moderator), Tanja Busse (Journalistin und Autorin), Christian Henze (Spitzenkoch)

Beim Erntedankfest zelebrieren wir die frische und regionale Ware, im Alltag landen unsere Nahrungsmittel selten so pur und direkt auf den Tisch. Auch wenn Etiketten und Werbung gern das Gegenteil suggerieren: Die Produkte im Supermarkt kommen meistens nicht vom Bauern nebenan, Zutaten wie Geschmacksverstärker, Süßungsmittel und andere Zusatzstoffe sind die Regel. Macht das die Ware qualitativ schlechter? Wie preiswert kann gutes Essen sein und warum wird in Deutschland so viel für die Tonne produziert?

ANNE WILL - politisch denken, persönlich fragen