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Ist Tofu ungesund?
![Bild: ARD/Michael Boehme Ist Tofu ungesund?](/information/wissen-kultur/wissen-vor-acht-mensch/sendung/der-tofu-markt-boomt-selbst-nicht-vegetarier-greifen-immer-haeufiger-zu-fleisch-ersatz-produk-102~_v-standard644_5789f2.jpg)
Ist Tofu ungesund? | Bild:
ARD
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Michael Boehme
Der Tofu-Markt boomt! Selbst Nicht-Vegetarier greifen immer häufiger zu Fleisch-Ersatz-Produkten. Doch die Meinungen zu diesem Trend sind geteilt. Susanne Holst nimmt Tofu-Produkte unter die Lupe und erklärt in "Wissen vor acht – Mensch", worauf man achten sollte.
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