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Lebensmittelsensoren – Check, was in Deinem Essen steckt
![Bild: ARD/Michael Boehme Ein kleiner, tragbarer Sensor soll Lebensmittel exakt auf Nähr- und Inhaltsstoffe untersuchen können. Wie das funktioniert, wo die Grenzen der Technik liegen und für wen das Gerät besonders nützlich sein könnte, erklärt Anja Resche bei "Wissen vor acht – Zukunft".](/information/wissen-kultur/wissen-vor-acht-zukunft/sendung/ein-kleiner-tragbarer-sensor-soll-lebensmittel-exakt-auf-naehr-und-inhaltsstoffe-untersuchen-102~_v-standard644_9ee216.jpg)
Untersuchen Kuchen und Co. auf Nähr- und Inhaltsstoffe: Lebensmittelsensoren. | Bild:
ARD
/
Michael Boehme
Ein kleiner, tragbarer Sensor soll Lebensmittel exakt auf Nähr- und Inhaltsstoffe untersuchen können. Wie das funktioniert, wo die Grenzen der Technik liegen und für wen das Gerät besonders nützlich sein könnte, erklärt Anja Resche bei "Wissen vor acht – Zukunft".
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