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Quiz vom 16. April 2021
Frage 1 von 13
Was empfiehlt das Bundeszentrum für Ernährung bei der Zubereitung von Trockenhülsenfrüchten?
Salz direkt beim Garen zugeben, um die Zellstrukturen zu lockern
mit Essigwasser abschrecken, um Blähungen zu vermeiden
trocken erhitzen, um den Kalziumgehalt zu erhöhen
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Zur Folge vom 16.04.2021
Wer weiß denn sowas?
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