SENDETERMIN Mo., 10.03.25 | 05:30 Uhr | Das Erste

Bäckerhandwerk "auch finanziell sehr interessant"

Jörg von Polheim, Landesinnungsmeister des Bäcker-Innungsverbandes West

Bäckerhandwerk "auch finanziell sehr interessant" | Video verfügbar bis 10.03.2027 | Bild: WDR

Über viele Jahre gab es immer weniger Auszubildende im Bäckerhandwerk. Verschiedene Maßnahmen wie flexible Arbeitszeitmodelle führen jetzt zu steigendem Interesse an diesem vielseitigen Beruf. Bei den Bäckerei-Azubis gab es laut Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks im Jahr 2024 ein Plus von 11,4 Prozent, bei den Fachverkäuferinnen im Bäckerhandwerk sogar von 22,5 Prozent.

Jörg von Polheim, Landesinnungsmeister des Bäcker-Innungsverbandes West, wirbt für das vielseitige Handwerk.

Stand: 10.03.2025 07:01 Uhr

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