"Skimpflation" bei Lebensmitteln: Teure Zutaten werden durch billige ersetzt

Wirtschaft

"Skimpflation" bei Lebensmitteln: Teure Zutaten werden durch billige ersetzt | Video verfügbar bis 15.09.2025 | Bild: WDR

Steigende Preise und sinkende Füllmengen kennen viele aus dem Supermarkt. Nun gibt es in den Regalen einen neuen Trend: die "Skimpflation". To skmip heißt knausern oder einsparen. Teure Zutaten werden durch günstige ersetzt – also geringere Qualität zum gleichen Preis.

Stand: 15.09.2023 12:43 Uhr